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介護する人、される人ともに癒やしを 豊岡の事業所にカフェバー

看護やリハビリ、緩和ケアなどを担う介護事業所「リガレッセ」(兵庫県豊岡市日高町荒川)の敷地内に昨年末、カフェバー「Miso(みそ)~こころに美味しい空間~」がオープンした。同事業所職員出身のスタッフらが切り盛りし、地域住民がつながったり、介護される人と家族がくつろいだりできる場所を目指す。地元の無農薬野菜を使うなどメニューにもこだわり、病気の予防や健康を考える場にもしたいという。(阿部江利)  リガレッセは2017年3月、築150年近い古民家を利用して開業。医療ニーズの高い在宅高齢者らの生活を支えている。新しいカフェは敷地内の別棟に設けた。店名には、発酵食品のみそにちなみ「人も熟成し、元気で幸せな時間が続くように」との願いを込めた。27席の店内は一面をガラス張りにし、事業所が見渡せる作りに。反対側の壁一面はかやで覆っている。  同施設でケアマネジャーを務め、現在はカフェ専従の福嶋里美さん(47)によると、介護の仕事に長く関わる中で、本人や家族が疲れてしまい、介護に力が入らない事態をたびたび目にしてきたという。  介護される人や家族の心のケアに思いを巡らせていた頃、同市内であったかやぶきに触れる催しに参加した。するとかやに気持ちが洗われるような心地よさを感じ、かやを生かしたセラピーの構想が浮かんだ。そこでセラピーにも使える、かやに囲まれたカフェを作ることに。構想に共感した、同事業所運営法人の大槻恭子代表理事(41)と共に準備を進めてきた。  カフェ開設に伴い、管理栄養士も専従にした。オープンすると早速、近隣の女性や、妻のデイサービスの時間を生かして一服に訪れる男性らが来店している。福嶋さんは「皆さんの声に耳を傾けられる場でありたい」とする。  午前11時~午後3時。金・土曜日は予約制で午後6~10時半も営業する。日替わりランチ千円前後、ケーキが付いたカフェセット800円。同店TEL0796・21・9085

引用:神戸新聞https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190116-00000006-kobenext-l28

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